ナポリに行く時は必ず行くお店『Dadora』

vol.4937




こんにちは！

日本で唯一の
経営者専門スーツ仕立て屋
イルサルトの末廣徳司です



経営理念を身に纏い
『会社の顔』に相応しい
経営者を創り上げるお手伝い



今日もここに向けて
全力で仕事したいと思います








◆ナポリを歩き回る








32,899歩！

イタリア出張初日
ナポリで歩いた歩数です





　日本にいると
　1日の歩数は多くて1万

　いつもの3倍ほどの歩数

　しかも
　強烈な太陽の光がさし
　歩きづらい石畳の道








ホテルに帰った瞬間
ベッドに倒れこみました








◆お客様との3人旅








今回の出張は
お客様2人と3人旅




　最近の出張は必ず
　お客様と行っているのですが
　イタリアにお客様と行くのは
　創業時に掲げた目標の1つ








考えていたことが
こうして実現するのは
本当に嬉しいですね！




さてさてナポリ初日
港から丘の上まで
歩き回りました

海があり山があり
風光明媚な街ナポリ







どこを切り取っても
絵になる街です！








◆ナポリの全貌を見る








初日の予定は
「ナポリ市内」視察


私以外は初ナポリ
まずは『ナポリの全貌』を
感じてもらおう！


そう考え
ナポリ在住のこの方に
案内をお願いしました






　ナポリ大学で
　『演劇』を学ぶ神宮一樹さん

　4年前ナポリに来た際
　案内をお願いしたのがご縁で
　ナポリに来るたびに
　食事をさせて頂いています




最初お会いした時は
『日本人』だった神宮さん

どんどん現地化し
『ナポリ人』化が
とまりません(笑)








◆東洋人の少ないナポリ








イタリア観光と言うと


　ミラノ
　ローマ
　フィレンツエ
　ヴェネツィア


が四大人気都市









ナポリは
イタリア第3の街ですが



　遠い
　治安が悪い



と言う理由から
日本人を始めとする
東洋人をあまり見かけません








◆ナポリの歴史








朝ホテルを出発し
まずは『卵城』へ





　ギリシャの植民都市として
　作られたのがナポリの始まり

　当時の街の名前は
　ネアポリス（Neapolis）
　”新しい街”という意味です








そこからナポリは
色々な国の支配下に入ります




　ギリシャ
　ローマ帝国
　ノルマン
　スペイン




こうして様々な文化を吸収し
歴史の跡を証明する地区は
街ごと『ユネスコ世界遺産』
に登録されています









◆Ristorante Dadora








そして
ナポリと言えば『シーフード』
シーフードと言えば『ダドーラ』

このお店に来るために
ナポリに来ていると言っても
過言ではありません(笑)











安定の美味しさで
今回も大満足でした！





でもいつもの名物店主さんに
今回会えませんでした

聞いてみると
昨年8月に亡くなられた様です









　私が行くと

『毎年来るよね
　覚えているよ！』

　と声をかけてくれました







　『時は流れていくんだよ』
　と寂しそうに話すお店の方

　以前と変わらず
　繁盛しているお店









店主はいなくなっても
想いは引き継がれている

ナポリに来るたびに
私もあの店主さんの事を
思い出すのだと思います