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日本唯一の経営者専門スーツ仕立て屋
2021年7月6日

究極のB級グルメ「貧乏人のパスタ」

vol. 5693   





今週の日曜日は
オヤジクッキングの日!




前々から
パスタに挑戦したかったので
カパンナの根岸さんに
作りかたを教えてもらいました!

男の手料理は
とにかくシンプルが鉄則!
そこで「カチョエペペ」
作り方を伝授いただきました(^o^)



カチョはチーズ
エは英語のand
ぺぺはコショウ




イタリアでもよく食べるのですが
このシンプルなパスタが
すごく美味しいのです!!

材料もいたってシンプル!

パルミジャーノチーズ50g
バター50g          
黒胡椒適量
オリーブオイル少々

たったこれだけです!


フライパンにパスタのゆで汁を40ml入れる


①にバターを入れる


バターをしっかりと溶かす


茹でたパスタを投入


トングでしっかりと混ぜあわせる


パルミジャーノチーズをたっぷり削る


黒胡椒もたっぷりと削る


更にトングで混ぜあわせる


オリーブオイルを少量加える


盛り付けする



更に上から
追いパルミジャーノチーズと
追い胡椒をたっぷりと削る。

はい!これで完成です!

チーズと胡椒でできる
シンプルなパスタなので
イタリアでは「貧乏人のパスタ」
と言われています

ネーミングは悪いですが
味はサイコーです(^o^)
まさにB級グルメ!
ぜひつくってみてくださいね!


末廣徳司の画像
日本唯一の経営者専門スーツ仕立て屋。
株式会社イルサルト
代表取締役社長
末廣 徳司
tokuji suehiro

経営者、政治家、医師、作家、
講演家、士業、芸能人、
スポーツ選手に至るまで
創業以来11年間で
のべ15,000名を超えるブランド人の
スーツを仕立てる。


「いま似合うかどうかで服を選ばない」
「好きかどうかで服を選ぶと失敗する」
「ブランド物はビジネスを減速させる」



など経営者に向けた
独自の服選び理論を提唱している。

日本経済新聞社主催で
経営者向けの着こなし術セミナー、
コラムの執筆

世界展開するブランド
「トミーヒルフィガー」の
商品開発プロデュースも行う。

大事なことは
「どう生きるのか?」を決め
その生き方に相応しい服を選ぶこと。


1人でも多くの方に服の持つ力、
装う意味や価値を伝え

経営者の生きざまをひもとき
かがやく人生を仕立てあげる

ことをミッションにしている。