カニまみれパスタ？パスタまみれカニ？

Vol.7403




ナポリで
人生初体験をしてきました。

その名は
“カニまみれパスタ”

いや、待てよ。
写真を見返して思うのです。、
“パスタまみれカニ”










料理が運ばれてきた瞬間、
思わず二度見。

目の前に現れたのは、
丸ごとのカニの上に
豪快に盛られたパスタ。

その姿を見て
頭の中に浮かんだのは、





＊＊＊＊＊
カニの中に
パスタがあるのか？

パスタの中に
カニがあるのか？
＊＊＊＊＊





という哲学的な問い(^^♪

で正直なところ最初は
「見た目のインパクト重視？」
と思っていたのですが
ひと口食べて考えが変わりました。

濃厚なカニの旨みと
トマトの酸味と絶妙に絡み合い
パスタにしっかり染み込み
とにかく美味しい。





気がつけば、

「もう一口」
「もう一口」

とフォークが止まりません。




途中から完全に無言で
目の前のカニとパスタに全集中。

そして気づけば
一気に見事に完食していました。

ナポリに来るたびに思うのですが、
この街は人生を楽しむ人の街。

服もそう。
車もそう。
そして料理もそう。




理屈より先に、

「楽しいか？」
「ワクワクするか？」

を大切にしているように
感じるのです。





だからこそこんな豪快で
楽しい一皿が生まれるのでしょう。

さすが食の都ナポリ。
またひとつ、
忘れられない体験が増えました。

さて次は
どんな出会いが待っているのか。

今回のナポリ出張も、
まだまだワクワクが続きそうです！